HOT ! 人気の贈り物が大集合 【絶版・希少】アラン・デュカス 料理＆スウィーツレシピ集2冊セット Nature 趣味・スポーツ・実用

このシリーズは、世界で最も多くの星を持つシェフの一人であるアラン・デュカスが、「体に良く、地球に優しく、そして何より美味しい」という哲学を形にした、彼のキャリアの中でも非常に重要なプロジェクトです。1. 『Nature』（お料理・お惣菜の本）• テーマ： 「Simple, Healthy and Good（シンプル、ヘルシー、グッド）」。• 内容： 栄養士のポール・ネーラ（Paule Neyrat）と共同執筆。バターや生クリームを極限まで控え、野菜、穀物、魚を中心としたレシピです。• 特徴： フランスの家庭料理をベースにしながらも、現代的な「軽やかさ」を追求。家庭でも再現しやすいよう、調理手順が非常にロジカルにまとめられています。2. 『Nature Desserts』（スイーツの本）• テーマ： 「罪悪感のないデザート（Guilt-free Desserts）」。• 内容： 従来のフランス菓子に不可欠だった「大量の砂糖」と「脂肪分」を大幅にカット。代わりに、フルーツそのものの甘みや、全粒粉、ナッツ、スパイスを駆使したレシピ集です。• 特徴： 現代の健康志向にマッチした、非常にクリエイティブなスイーツが並びます。パティシエのクリストフ・サンターニュとの共著です。■ コンディションと価値について• 状態： ケースの背がが日光で褪色していますが、中身は書き込みや折れはなく非常に美しい状態です。一部破れと汚れががあります。• 希少性： 現在、日本語版はどちらも絶版となっており中古市場でも希少です。東京にあるデュカス氏のレストランに通いました。「食は命を作る」という考えを大切にされている方、プロの思考に触れたい方にお譲りできれば幸いです。____オーガニックレストランとセレクトショップを営んでいた頃からの愛用品と、家族の愛用品、そして自身の作品を出品しています。人生の次のステージに向けて整理中。次に必要とする方にご活用いただけますと嬉しいです。【おまとめ購入】送料分をお値引きできる可能性がありますので、まずはコメントにてご相談ください。【お値引き】個別の交渉には応じておりません。お気に入りしていただき値下げをお待ちください。ご縁を感じた方は即ご購入お願いします。お品に関するお問合せは、ぜひお気軽にどうぞ。。新品未開封 マジカルフェアリーオラクルカード 金縁。【正規品オラクルカード】海外人気インディーズデッキ✨内側から輝くためのセルフケア。池波正太郎の世界　30冊。航空機関連書籍セット 9冊。初版　劇場版「ペルソナ3」公式イラスト&原画集。特攻 会田我路 暴走族 写真集 ステッカー完品。数量限定の希少インディーズデッキ✨カリフォルニアを描いたルノルマンカード。barbarians on wheels　ヘルズエンジェルス　写真集。【初版】当たり馬券が迷わず買える　占星馬券術　種村国夫＆アリアードネ・ユウコ。歩射論集　筑波大学弓道研究室編　筑波歩射研究会。ヴィンテージの教科書 完全版。竜虎の拳の謎 : 最強無敵!極限流空手のベールを剥ぐ。新品未開封　トーキングトゥヘブンミディアムシップカード　オラクルカード。Leica Das Produkt- und Sammler大型ドイツ語洋書。競馬の教科書シリーズ 2026フルパッケージ／玉嶋亮。色がわかる四季の花図鑑。木材工業ハンドブック 改訂4版　丸善株式会社。山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ 2色セット。弓道読本、唐沢光太郎。2011 グランプリ Special YEAR BOOK。合気道入門 正確な稽古で基本を極める、植芝充央、合気道。2012 グランプリ Special 2012 YEAR BOOK。『古代ホレズムの貨幣（）』ヴァインベルグ 　　洋書　ロシア語。【価格交渉あり！】オルセー美術館でさがせ！